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"효스토랑 비밀레시피 vlog ep.04" 간장 파스타 + 로제 파스타 : pasta wi…

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작성자 hyosung fishcak… 작성일21-09-13 00:00 조회1회 댓글0건

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#효성어묵 #로제파스타 #간장파스타

번갈아 먹는 재미가 있는 어묵 파스타
굴소스와 간장 베이스의 짭쪼름한 어묵 파스타와
토마토 소스를 크리미하게 잡아준 로제 파스타를 준비했어요.
어묵과 조화를 이뤄 중독성 있는 맛에 번갈아 먹는 재미까지 함께 즐겨보세요.

난이도 ★ ★ 소요시간 30분

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기본 재료 2인분
스파게티면 / 마늘 / 페페론치노 / 올리브오일 /
소금 / 후추 / 피망 / 미니 양배추 / 토마토 / 납작 어묵

굴소스 재료
굴소스 1T / 간장 1T

로제 소스 재료
시판 토마토 소스 + 생크림

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-간장 베이스 파스타-

STEP 1
어묵과 양파, 마늘, 토마토, 양배추, 올리브를
재료에 맞춰 적당한 크기로 썰어 준비합니다.

STEP 2
끓는 물에 파스타 면을 넣은 뒤 오일과 소금을 넣어 약 8분간 삶아줍니다.

STEP 3
달군 팬에 올리브 오일, 마늘, 양파, 페페론치노, 피망을 넣어 볶다
어묵과 면을 넣어 충분히 볶아줍니다.

STEP 5
미리 준비해 놓은 양념을 넣어 고루 저어 마무리합니다.

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로제 파스타

STEP 1
달군 팬에 올리브 오일, 마늘, 양파를 넣어 볶아주다
어묵, 양배추를 넣어 볶아줍니다.

STEP 2
토마토 소스와 생크림을 넣어 고루 저어줍니다.

STEP 3
미리 삶아 물기를 빼 놓은 면을 넣어 저어준 뒤
올리브, 치즈를 그라인딩 해 마무리 해 줍니다.

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